西南地區(qū)召開地方特色食品安全預(yù)警交流會

7月4日，四川省、重慶市、貴州省、云南省、西藏自治區(qū)市場監(jiān)管部門在四川省宜賓市聯(lián)合召開西南地區(qū)地方特色食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判暨預(yù)警交流協(xié)作會。市場監(jiān)管總局食品抽檢司相關(guān)負(fù)責(zé)人出席會議。

會議通報(bào)了2022年西南五省區(qū)市聯(lián)合開展生濕面制品和米粉制品專項(xiàng)抽檢監(jiān)測工作情況，分析研判西南地區(qū)地方特色食品存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，共商2023年擬聯(lián)合開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查的重點(diǎn)品種和項(xiàng)目。與會專家就西南地區(qū)地方特色食品風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行分析點(diǎn)評，對進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判、協(xié)同防控、預(yù)警交流等工作提出意見建議。

圍繞食品安全“你點(diǎn)我檢”、區(qū)域協(xié)作、預(yù)警交流等方面的經(jīng)典案例，會議強(qiáng)調(diào)，一要突出問題導(dǎo)向，提升風(fēng)險(xiǎn)隱患排查能力，區(qū)域協(xié)作要切實(shí)找準(zhǔn)定位、緊密銜接，拓寬合作領(lǐng)域，推動走深走實(shí)，構(gòu)建區(qū)域協(xié)作新模式，創(chuàng)造預(yù)警交流新成效。二要注重風(fēng)險(xiǎn)防控，促進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)落地，制度化常態(tài)化開展區(qū)域協(xié)作，基于數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)識別風(fēng)險(xiǎn)，不斷提高數(shù)據(jù)質(zhì)量和風(fēng)險(xiǎn)研判水平，聚焦區(qū)域性、行業(yè)性風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力提升食品安全監(jiān)管水平。三要注重點(diǎn)面結(jié)合，推進(jìn)智慧抽檢升級創(chuàng)新，強(qiáng)化核查處置、補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和食品安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂等工作，打好食品安全監(jiān)管“組合拳”，同時為提前謀劃2024年抽檢計(jì)劃奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

與會代表還實(shí)地調(diào)研了宜賓市酒類企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理和產(chǎn)品質(zhì)量抽檢分析等情況，現(xiàn)場觀摩了宜賓市食品藥品檢驗(yàn)中心開展數(shù)字抽檢、抽檢分離等工作情況。