山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于26批次食品不合格情況的通告（2025年第19期）

山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于26批次食品不合格情況的通告2025年第19期（總第510期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料共2053批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中合格產(chǎn)品2027批次，不合格產(chǎn)品26批次。具體情況見附件。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

山東省市場監(jiān)督管理局

2025年9月4日

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
序號	樣品名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱（種養(yǎng)殖者或供貨者名稱）	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址（種養(yǎng)殖者或供貨者地址）	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)（加工/購進/檢疫/消毒/其他）日期/批號	不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值	備注
1	干姜	/	/	費縣費城鎮(zhèn)李二干貨店	山東省臨沂市費縣費城街道自由市場	/	/	2024/7/12	二氧化硫殘留量║0.392g/kg║不得使用
2	芒果	/	/	山東三信商貿(mào)股份有限公司三信超市生活廣場店	山東省菏澤市開發(fā)區(qū)丹陽辦事處長江路山海天泰一樓	計量稱重	/	2025/3/10	吡唑醚菌酯║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg
3	山藥	/	/	九曲街道干果市場劉玲鑫	山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲街道干果市場15號	/	/	2025/3/13	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.596mg/kg║≤0.3mg/kg
4	復(fù)用餐飲具（餐盤）	/	/	新泰市美之味包子鋪	山東省泰安市新泰市青云街道平陽路東方時代廣場沿街門面	/	/	2025/3/18	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0400mg/100cm²║不得檢出
5	芹菜	/	/	石花園市場邢振青	山東省萊蕪市萊城區(qū)石花園蓮河便民市場	/	/	2025/5/19	毒死蜱║0.72mg/kg║≤0.05mg/kg
6	蛋黃酥餅干	平原縣益源城食品加工廠	平原縣腰站鎮(zhèn)韓莊	夏津縣惠家利便利超市	山東省德州市夏津縣田莊鄉(xiāng)商業(yè)街郵政儲蓄銀行斜對過沿街商鋪	計量銷售	益順興	2025/4/2	過氧化值(以脂肪計)║0.49g/100g║≤0.25g/100g
7	沃柑	/	/	山東南風四季農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司	山東省濟南市長清區(qū)平安街道玉清路8888號濟清·江楠國際水果交易中心B區(qū)B202號	/	/	2025/3/30	苯醚甲環(huán)唑║0.31mg/kg║≤0.2mg/kg
8	桑葚	/	/	諸城市斯維特商貿(mào)有限公司	山東省濰坊市諸城市龍都街道繁榮西路65號寶龍商務(wù)大廈門面房8號	散裝	/	2025/5/7	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.131g/kg║不得使用
9	八寶粽子	/	/	惠民縣霄漢超市店	山東省濱州市惠民縣桑落墅鎮(zhèn)學(xué)苑小區(qū)對過	/	/	2025/5/7	安賽蜜║0.0727g/kg║不得使用
10	土豆	/	/	濰坊高新區(qū)皓宇蔬菜批發(fā)中心	山東省濰坊高新區(qū)新城街道府佑社區(qū)十甲農(nóng)貿(mào)市場13廳66號	/	/	2025/4/21	克百威║0.049mg/kg║≤0.02mg/kg
11	三鞭酒（露酒）	海陽市妻管嚴保健酒廠	海陽市方圓辦事處生產(chǎn)村南山	棗莊山亭區(qū)育財購物中心（個體工商戶）	山東省棗莊市山亭區(qū)桑村鎮(zhèn)方圓宜居售樓處東100米路北	125ml/瓶，30%vol	鞭趣	2024/6/26	酒精度(20℃)║32.6%vol║29.0~31.0 %vol
12	大蔥	/	/	冠縣優(yōu)度副食品超市	山東省聊城市冠縣清泉街道辦事處京優(yōu)客二、三樓	散裝稱重	/	2025/4/28	噻蟲嗪║0.45mg/kg║≤0.3mg/kg
13	芒果	/	/	臨淄區(qū)齊都鎮(zhèn)福順祥食品商行	山東省淄博市臨淄區(qū)齊都鎮(zhèn)郎家村162號	/	/	2025/3/1	噻蟲胺║0.15mg/kg║≤0.04mg/kg
14	涼拌海蜇皮（自制）	/	/	東營開發(fā)區(qū)趕海歸來海鮮館	山東省東營市東營區(qū)汾河路369號勝大花園2幢120號商鋪	/	/	2025/2/28	鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║3.82×10³mg/kg║≤500mg/kg
15	豇豆	/	/	濱州市濱城區(qū)珍珍便民蔬菜店	山東省濱州市濱城區(qū)北鎮(zhèn)街道黃河一路渤海六路六街市場蔬菜區(qū)4號	/	/	2025/4/10	阿維菌素║0.084mg/kg║≤0.05mg/kg
16	五仁月餅	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：河南省進防食品有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：滑縣樂享烘焙食品坊	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：河南省安陽市滑縣小鋪鄉(xiāng)東程寨一村 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：滑縣小鋪鄉(xiāng)東程寨一村	單縣吳丕建超市	山東省菏澤市單縣謝集鎮(zhèn)李村寺村	588g/盒	進防食品和圖形	2025/4/1	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0207g/kg║不得使用
17	菠菜	/	/	萊山區(qū)妙涵蔬菜店	萊山區(qū)煙大市場	/	/	2025/5/28	鎘(以Cd計)║0.292mg/kg║≤0.2mg/kg
18	涼白水飲用水	棗莊市程福記飲料有限公司	山東省棗莊市嶧城區(qū)古邵鎮(zhèn)顏莊村西首	臺兒莊區(qū)德潤大邁生活超市（個體工商戶）	山東省棗莊市臺兒莊區(qū)馬蘭屯鎮(zhèn)臺北中路與云林路交匯處奧德瑞沂府商業(yè)11號樓-03號	530mL/瓶	程福記	2025/4/29	銅綠假單胞菌║未檢出,未檢出,1,未檢出,1CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL
19	菜豆	/	/	河口區(qū)孤島多禾餡餅快餐店	孤島鎮(zhèn)永安路	/	/	2025/2/25	噻蟲胺║0.023mg/kg║≤0.01mg/kg
20	雞皮串	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：日照沭源食品有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：日照珈樂食品有限公司	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省日照市莒縣碁山鎮(zhèn)沭源社區(qū)謝家莊村村北50米 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省日照市莒縣棋山鎮(zhèn)沭源社區(qū)謝家莊村東200米	東阿縣德潤美食城有限公司	山東省聊城市東阿縣銅城街道辦事處商業(yè)街與府前街交叉口西南角綜合樓	800g/袋	/	2025/2/6	誘惑紅║0.0277g/kg║不得使用
21	大蔥	/	/	濟寧經(jīng)濟開發(fā)區(qū)五和居餐飲服務(wù)有限公司	山東省濟寧市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)疃里鎮(zhèn)新河便民商業(yè)廣場110號	/	/	2025/5/12	噻蟲嗪║0.58mg/kg║≤0.3mg/kg
22	大棗饅頭	/	/	日照市嵐山區(qū)千匯愛珉生活超市	山東省日照市嵐山區(qū)嵐山頭街道愛民街	/	/	2025/2/25	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.0969g/kg║不得使用
23	普通白菜	/	/	平度市福潤宜家超市	山東省青島市平度市李園街道蘭州路600號	/	/	2025/5/12	啶蟲脒║1.79mg/kg║≤1mg/kg
24	鯉魚	/	/	濟寧市任城區(qū)文波活魚店	山東省濟寧市任城區(qū)觀音閣街道東發(fā)農(nóng)貿(mào)市場3號棚1號環(huán)島1、2交易區(qū)	散裝	/	2025/5/15	五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║20µg/kg║不得檢出；恩諾沙星║183µg/kg║≤100µg/kg
25	速凍調(diào)理烏雞卷	德州犇鮮食品有限公司	山東省德州市德城區(qū)天衢街道辦事處天衢工業(yè)園實華北路最西首南第一間廠房	樂陵市文洋生鮮超市	山東省德州市樂陵市市中街道府西北路182號	300克/盒	崔宏發(fā)	2025/2/12	初檢結(jié)果：過氧化值(以脂肪計)║0.50g/100g║≤0.25g/100g 復(fù)檢結(jié)果：過氧化值(以脂肪計)║0.31g/100g║≤0.25g/100g	復(fù)檢不合格
26	山藥	/	/	日照市東港區(qū)和銘生鮮超市（個體工商戶）	山東省日照市東港區(qū)秦樓街道山東省日照市東港區(qū)秦樓街道海曲路浮來春公館南沿街4-	/	/	2025/4/20	初檢結(jié)果：咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.994mg/kg║≤0.3mg/kg 復(fù)檢結(jié)果：咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.27mg/kg║≤0.3mg/kg	復(fù)檢不合格

1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-19.xlsx

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-19.xlsx

3.部分不合格項目小知識-19.doc